KAI Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm
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Produktinformationen "KAI Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm"
KAI Shun Classic Allzweckmesser
Der vielseitige Küchenhelfer: Ein Allzweckmesser gehört in jede Küche – ideal zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse.
Kleines, präzises Universalmesser für tägliche Küchenarbeiten
Allzweckmesser vereinen die Funktionen eines Kochmessers und eines Schälmessers. Sie sind handlich, kompakt und perfekt geeignet für alle feinen Schneidarbeiten. Für Vielkocher sind sie die ideale Ergänzung zu größeren Messern – ein unverzichtbarer Helfer für jede Küche.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Obst, Gemüse und kleineren Lebensmitteln.
- Handlich & präzise: Kompakte Form für perfekte Kontrolle – ideal für feine Küchenarbeiten.
KAI Shun Classic – zeitlose Eleganz & japanische Präzision
Die Serie KAI Shun Classic zählt zu den weltweit beliebtesten Damastmesserserien und wird von Spitzenköchen wie ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt. Die Messer bestehen aus 32 Lagen Damaszener-Stahl und einem besonders korrosionsbeständigen VG-MAX Stahlkern.
- Enorme Härte von ca. 61 HRC – bleibt lange scharf und liefert dauerhaft hohe Schneidleistung.
- Extrem scharf – gleitet mühelos durch feines wie auch schwieriges Schneidgut.
- Ergonomischer Griff – sorgt für ermüdungsfreies und kontrolliertes Arbeiten.
Einzelstück dank einzigartiger Damaszener-Maserung
Jedes Messer der Shun Classic Serie besitzt eine individuelle Damaszener-Maserung und wird so zu einem einzigartigen Unikat. Die perfekte Verbindung aus fortschrittlicher Schmiedetechnik und zeitlosem Design macht jedes Shun Messer zu einem besonderen Werkzeug – für Profis und Genussköche.
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